Bolachinhas de Aveia

O dia 22 de Março foi dedicado à culinária ! Muito obrigada à Avó que se disponibilizou para ensinar as crianças a fazerem bolachinhas de aveia e chocolate. Fizeram a delícia de todos!
Receita:
150g de manteiga
120g açúcar amarelo
1 ovo
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de fermento
150g de farinha
180g de flocos de aveia
200g de chocolate(picado grosseiramente)

Bater o açúcar e a manteiga, juntar o ovo e a baunilha, de seguida a farinha, o fermento e os flocos de aveia, envolvendo bem. Por fim, juntar o chocolate. Moldar bolinhas e achatar com um garfo.
Levar ao forno a 180º durante 15 minutos,